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JHBS認定パン教室『coral』JR横浜線古淵駅そば
画像の転載、二次使用はお控え下さい。 |
クリスマスに向けて特別講習を開催します。
毎年舌の肥えた生徒さんにも好評を頂いている
本格的かつ大きなシュトーレンと、
手のひらサイズのヘクセンハウスを作ります。
グランマルニエに漬け込んだドライフルーツと
マジパンがたっぷり入ったシュトーレンは
作ってから一週間からが食べごろ。
日々変わっていく味をお楽しみください。
シナモンの甘い香りのヘクセンハウスは
生地の型抜き、組み立て、アイシングを
していただきます。
ハウス1軒、ツリー2本、クマ2匹、
LEDライト、ケース付きです。
作成後、ご希望で
講師作のパンランチをどうぞ。
お気軽にご参加下さい。
・日程
11/28 満席
11/29 残席2
12/3 満席
12/5 満席
12/6 残席4
12/7 満席
12/12 満席
12/14 満席
12/18 残席1
12/19 残席1 駐車場なし
12/21 満席
12/22 満席
・持ち物・・・エプロン・エコバッグ・
筆記用具・ハンドタオル
・料金 ・・・5000円
(レシピ、材料費、お土産、ランチ代含む)
ご予約の方は、
お名前(代表の方の名前と参加人数)、
住所、電話番号、
希望日をご記入の上コチラよりご連絡下さい。
駐車場は先着順となります。
恐れいりますがお子様連れの方は
ご遠慮頂いております。ご了承下さい。
・レッスンの流れ
レシピ説明後、実習、試食後、片付け
随時予約受付しておりますが、
レッスンの3日前までにはお申し込みください。
ご変更がある場合は至急ご連絡下さい。
お気軽にお問合せ下さい。
よろしくお願い致します。
パンは生地作りに
ゆっくり時間をかけますので、
レッスンは一次発酵が終わった所からの
スタートです。
生地の作り方は口頭での説明となり、
成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。
・日程 11/10 残2名
11/14 残2名
お一人さま4000円
・持ち物・・・エプロン・エコバッグ・
筆記用具・ハンドタオル
・料金 ・・・1回 4000円
(レシピ、材料費、お土産、ランチ代含む)
ご予約の方は、
お名前(代表の方の名前と参加人数)、
住所、電話番号、
希望日をご記入の上コチラよりご連絡下さい。
駐車場は先着順となります。
恐れいりますがお子様連れの方は
ご遠慮頂いております。ご了承下さい。
・レッスンの流れ
レシピ説明後、実習、試食後、片付け
随時予約受付しておりますが、
レッスンの2日前までにはお申し込みください。
急なキャンセル(前日・当日)
はキャンセル料を頂きます。
お気軽にお問合せ下さい。
よろしくお願い致します。
月1回の1回完結レッスン
お好きな時だけ参加できます。
パン2種類、ケーキ1種類の
レッスンになります。
ごろごろチーズのカンパーニュは、
ライ麦を使った前種配合のハード系のパンです。
サワー種を使いますが、
少ない材料で簡単に作れるようにしました。
こちらは1個お作り頂きます。
もう一つのパン、抹茶のキューブあんぱんは、
抹茶の軽いパン生地の中に、
紅麹で色づけしたピンクの餡と
求肥が入っています。
春らしく塩漬けの桜を飾って。
こちらは4個お作り頂きます。
ウィークエンドシトロンは、
講師自宅で採れたレモンと蜂蜜入りの
しっとりとしたミニケーキです。
焼く時に使う紙の型もお持ち帰り頂けます。
こちらはおひとり様1個になります。
パンは生地作りに
ゆっくり時間をかけますので、
レッスンは一次発酵が終わった所からの
スタートです。
生地の作り方は口頭での説明となり、
成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。
・日程 4/17 残3名
4/28 残1名
お一人さま4000円
・持ち物・・・エプロン・エコバッグ・
筆記用具・ハンドタオル
・料金 ・・・1回 4000円
(レシピ、材料費、お土産、ランチ代含む)
ご予約の方は、
お名前(代表の方の名前と参加人数)、
住所、電話番号、
希望日をご記入の上コチラよりご連絡下さい。
駐車場は先着順となります。
恐れいりますがお子様連れの方は
ご遠慮頂いております。ご了承下さい。
・レッスンの流れ
レシピ説明後、実習、試食後、片付け
随時予約受付しておりますが、
レッスンの2日前までにはお申し込みください。
急なキャンセル(前日・当日)
はキャンセル料を頂きます。
お気軽にお問合せ下さい。
よろしくお願い致します。